Grappa di Cabernet Sauvignon Grappa Trentina
La Grappa di Cabernet Sauvignon “Ritratti”, è distillata da vinacce fresche e selezionate provenienti dai vigneti collinari di Sorni e Pressano, secondo i canoni del “Progetto Qualità”.
Questa Grappa, trasparente e cristallina, presenta un intenso profumo erbaceo seguito da piacevoli note di frutta matura e profumi di bosco.Si caratterizza per un gusto persistente e delicato, caldo, gradevole e con un fondo piacevolmente amarognolo, da scoprire lentamente in un bicchiere grande e a temperatura ambiente
Ritratti
La selezione Ritratti rappresenta il primo e più importante risultato ottenuto da La Vis nell’ambito del Progetto Qualità. Il progetto, che si basa su un rapporto dialettico tra Cantina e Socio, è orientato al continuo miglioramento dei prodotti mediante interventi lungo tutta la filiera produttiva per “far nascere i vini più in campagna che in cantina”.
I vini che ne derivano evidenziano tutto l’impegno e l’attenzione posti nella loro preparazione, che con il fondamentale concorso del territorio di origine determinano la loro aromaticità, il loro perfetto equilibrio e la loro estrema eleganza